Paste cu ton

Relativ usor de facut, fara bataie prea mare de cap si yummy cat se poate, pe scurt spaghette cu ton Insa nu va grabiti prea tare, nu o sa fie gata in jumatate de ora asa cum scrie prin alte parti, bine asta daca nu incepeti sa folositi aditivi alimentari si alte lucruri asemenea Prin…

Chiftelute de pui marinate

Doi chefi, o singura bucatarie, printre oale, wok-uri, tigai, cutitele cele mai ascutite, ingredientele ce au un miros inconfundabil, carne, ciocolata….. a, da, aveti mai jos si reteta :))) Chiftelutele marinate intotdeauna sunt bine venite datorita gustul extrem de bun. Daca vrem sa fie mai usoare putem folosi carnea de pui. Sunt delicioase. De asta…

Friptura de porc cu legume la cuptor

In Ardeal avem o vorba: cea mai buna salata este salata de porc. Pana la urma si porcul se hraneste cu ce? Cu verdeturi! Pai si atunci nu e mai simplu sa consumam verdeturile deja procesate de porc? Prin urmare nimic nu se compara cu o salata, scuze, cu o friptura buna de porc pusa la…

Chiftelute suedeze – Ikea

Ne plac, ne plac enorm si de multe ori stam la cozi ce par ca nu se mai termina. Insa se merita, dupa ce stam bine la coada reusim sa ne luam portia. Combinatia de chiftelute calde cu sosul acela alb si dulceata de merisoare….mmmm. Dap, asta este unul dintre motivele din care merg si…

Praz cu masline si pui

Trecand in revista retetele de pe diferite continente, m-am oprit asupra prazului. Originea prazului? Greu de spus, evreii in timpul exodului regretau printre altele prazul, in Egiptul antic faraonul Keops ii recompensa pe cei mai viteji razboinici cu manunchiuri de praz, iar Nero pentru a-si drege vocea consuma in anumite zile ale lunii doar praz conform…

Turta dulce

Turta dulce, Lebkuchen la nemti si sasi, este fara indoiala un dulce de poveste. De poveste pentru ca pana si vrajitoarea cea rea din Hansel si Gretel locuia intr-o casa din … turta dulce. De sarbatori sau oricand ne bucura papilele gustative, dar si nasul cu mirodeniile specifice. Nu sunt greu de facut, pot sa…

Salata de varza

De ce reteta de salata de varza? Pe langa faptul ca este foarte sanatoasa, continand vitaminele A, C si K, dar fiind si un extrem de bun antioxidant, de multe ori cand merg la o crasma, fie ea si de 5 stele, primesc un bol cu niste varza maruntita, cruda, vai de mama ei. De…

Peste cu legume la cuptor

In sfarsit ma reintorc pe plaiuri mioritice cu retete mioritice 🙂 Pestele cu legume la cuptor reprezinta doar ultima parte a retetei, insa titlul ar fi fost prea lung. Inainte de a incepe reteta e bine de stiu ca se poate face cam cu orice peste ce poate fi portionat. Totusi pentru a nu face…

Oua ochi in forma de inima

Sunt momente in care avem pofta sa facem o supriza persoanei iubite, sa renuntam nitel la postarile cu mic dejun si cafelute si sa ii facem ceva deosebit. Cum ar fi de exemplu sa facem oua ochi in forma de inima? OK, insa daca nu avem o forma de inima cum rezolvam? Si chiar daca…